- Абрикос - 1 кг
- Қант - 1 кг
Өрістерден джемді қалай дайындауға болады? Мен мынаны айтамын: 1. Өрістерді жақсылап шайып, құрғатыңыз және сүйектерден босатыңыз. Жартыға кесіңіз. Енді үлкен кастрюльді алыңыз, төменгі жағында өрік қабатын қойып, қант қабатын құйыңыз да, содан кейін - өрік және қант қабаты және т.б., сіз барлық абрикосы әзірлеңіз. Рецепт 1 кг абрикосқа арналған. Қантпен ара қатынасы қарапайым: 1: 1. 3. Енді жемістер жеміс беретін шырынды берер күтіңіз. Қажет болса, жемісті түнде салқын жерде қоюға болады. Тек оны жабуды ұмытпаңыз. 4. Абрикос жеткілікті шырынға жол берді және бұл оларды отқа жіберуге және төмен температурада қайнатуға уақыт келді дегенді білдіреді. Әрқашан үнемі араластырыңыз! 5. Кептеліп болғаннан кейін оны ыстықтан шығарып, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Осыдан кейін оны 2-3 рет қайталап, оны қайнатыңыз. 6. Кептелісті таза ыдыстарға құйып, оны айналдырыңыз. Ас болсын! Абрикосы бар джемді дайындаудың бұл жолы қатты жемістерді сақтауға мүмкіндік береді. Сәттілік тілеймін!
Серверлер: 8