Сырада қанаттар Тауық қанаттары, қыша мен жасыл пияз қосылған жеңіл сырада маринадталған, сіз гриль астында, печенье кезінде барбекюге пісіруге және оларды пеште дайындауға жақсы мүмкіндік болады! Дайын қанаттардағы сыраның дәмі сезілмейді, бірақ жағымды хош иісті хош иіс бар, ал қыша белгісі өзін сезінеді. Бұл қанатты әртүрлі соустармен көріңіз - дәмді дұрыс сөз!
Құрамы:- Тауық қанаты 600г
- Қыша 2 шай қасық.
- Сыра шамы 250 мл
- Жасыл пияз 0,5 шелек
- Curcuma 0,5 шай қасық.
- Тұз 1 шай қасық.
- Бұрыш қара жер 0.25 шай қасық.
- 1-қадам Сыра қайнатылған қанаттарын дайындау үшін бізге тауық қанаттарын, жеңіл сыраны, жасыл пиязды, дайын қыша, тұзды, тирмерия мен қара бұрыш қажет болады.
- 2-қадам Тауық қанаттары менікі болып, сегменттерге кесіледі.
- 3-қадам Салауатты қанаттар, қара бұрыш, турмерия, қыша, туралған жасыл пияз қосыңыз.
- 4-қадам Жеңіл сыраны құйып, араластырыңыз. Тоңазытқышта 1 сағат бойы қанаттарын құйыңыз.
- 5-қадам. Оларды дайындауды бастауға болады. Пергамент қағаз парағына қанаттарын жайып салыңыз.
- 6-қадам Пеште «кішкентай гриль» режимінде шамамен 20-25 минут пісіріңіз.
- 7-қадам Сыра сырасына, түрлі соустарға немесе гарнирге ет тағамына қарай қанаттарын грильдеу.