Шоколад туралы Шұжықтар «Тоқтатқыштар» - бұл мерекелік үстелде де, күнде де қызмет етуге болатын ыдыс. Дәмді және қоректік шұжықтар, барлық қуырылған ет сияқты, шошқа етінен жасалған бекон түрінде дәмді болады. Шошқа егеуқұйрықтары, өз кезегінде, шұжық өнімдері үшін ғана емес, сонымен бірге тағамға белгілі бір шеберді әкелетін өнім ретінде маңызды. Тауық етінің жаңа піскен еті екендігін ескере отырып, ысталған бекон оны аздап майшабақ пен шырын етеді. Сондай-ақ, беконға шошқа етінің орнына сіз кез келген басқа ысталған ет майын қолдануға болады.
Құрамы:- Тауық еті 1000г
- Шошқа етінің кеудеі 300 г
- Су 1 ас қасық.
- Тұз кремі 300 г.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Тұз 3 г
- Қара бұрыш ұнтағы 3 г
- 1-қадам Негізгі ингредиенттер: тауық еті, шошқа еті, бекон, қаймақ, су, тұз, бұрыш, күнбағыс майы.
- 2-қадам Сиырларды кесектерге кесіңіз.
- 3-қадам Әрбір филе кесек ұрып кетеді.
- 4-қадам Бұрыш кесу және тұз.
- 5-қадам Шошқа егеуқұйрығын жолақтарға кесіңіз.
- 6-қадам Әр шұңғылға 2 бөлік салыңыз.
- 7-қадам Әрбір орамға орамға орап отырамыз.
- 8-қадам Пісірме табақты күнбағыс майымен майлап, шұжықтарға қойыңыз.
- 9-қадам Сұйық кремге ұқсас консистенцияны жасау үшін қаймақты сумен араластырыңыз.
- 10-қадам Шұжықтардың қышқыл қоспасын құйып, пешке 180 ° C температурасында 35-40 минут қоя тұрыңыз.
- 11-қадам Шұжықтар дайын.