Пештегі тауықтың төс етінің шоқысы Дәмді және қатты ірімшікпен дәмді, дәмді және әдемі роман тауықты! Бұл орама, әрине, сіздің үстеліңіздің әшекейіне айналады! Жіңішке кесектерге кесіңіз, оны ет тағамына айналдыруға болады, екінші жолы немесе тіпті бутербродтарға жайылып кетуі мүмкін! Балғын шалфей тауық етіне жағымды хош иіспен сіңеді және ірімшік пішінді сақтауға көмектеседі. Өте дәмді, көріңіз!
Құрамы:- Тауық еті 650 г
- 120 г қатты ірімшік
- Шалфей 5 жаңа сабы
- Сарымсақ 2 қалампыр
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Тұз 1 шай қасық.
- Бұрыш қара жер 4 шымшу
- 1-қадам Тауық ролын жасау үшін бізге тауық еті, жаңа шалфей, қатты ірімшік, сарымсақ, тұз, қара бұрыш, зәйтүн майы қажет.
- 2-қадам Тауық еті жуылған, қағаз сүлгімен сүртіліп, қабаттарға кесілген.
- 3-қадам Әрбір ет бөлігін жеңіл сындырып, тұз және қара бұрышқа себіңіз. Сізге ет жеңудің қажеті жоқ!
- 4-қадам Тауық етінің бөлшектері фольга парағына жатады, тік төртбұрышты қабатты қалыптастырады.
- 5-қадам. Ет үшін жалбыз жапырақтарын қояды.
- 6-қадам Зәйтүн майымен себіңіз.
- 7-қадам. Жіңішке кең тілімдермен ірімшікті (немесе оны сүртіп) сүртіңіз.
- 8-қадам. Ірімшіктерді шалфейге салып, оларды бүкіл ет бөліктерімен жабуға тырысыңыз.
- 9-қадам Кең тараптан бастап, ораманы орамалмен орап, өзіңе фольга байлаңыз.
- Қадам 10 Ораманы фольганың ортасына қайтарыңыз.
- 11-қадам. Тауық щеткасын фольгаға орап, бос орын жоқ. Оны алдын-ала 200 ° C пеште шамамен 20 минут, содан кейін 180 ° C 20 минут ішінде пісіріңіз. Біз фольганы ашып, баяулатып, 10 минут бойы бірдей температурада қызарғанша әзірлейміз.
- 12-қадам Біз сарымсақты тазалап, кесеміз.
- 13-қадам. Тұз, бұрыш және туралған сарымсақты аздаған мөлшерде сүртіп, пештен шығарылғаннан кейін дереу дайын ыстық орама. Біз жылы киімге орамалдап, ұсақ дәмді кесектерге кесеміз.