- chili poblano - 1 дана
- өсімдік майы - 4 шай қасық
- ақ шам - 1 дана
- Тұз және бұрыш бұрышы - - дәміне қарай
- тауық еті - 550 грамм
- Чеддер ірімшігі - 4 тілім
- Май - 2 шай қасық
- Гамбургерлерге арналған қобырлар - 4 дана
Кішкене газды алаудың үстіне 6 минут бойы қуырыңыз, жиі айналады. Ыдысқа салып, қақпақпен немесе пластмасса орамымен жабыңыз. 20 минут тұруға рұқсат етіңіз, содан кейін қағаз сүлгімен сүртіңіз және теріні, сабы мен тұқымын алыңыз. Чилиді белдеулерге салып, ыдысқа салыңыз. Үлкен пеште жылудың орташа температурасынан 2 шай қасық қыздырылады. Пиязды, мезгілді тұз және бұрыш қосыңыз. Пияз жұмсақ және анық болғанша пісіріңіз, шамамен 10 минут. Пиязды чилиге арналған ыдысқа қосып, араластырыңыз. Тауық етінің 10 см диаметрі, тұз және бұрыш дәмі бар 4 тауық еті. Орташа жылуда үлкен табақты қыздырыңыз. 2 шай қасық сары май қосыңыз. Котлеттерді 2 минут қуырыңыз. Шелектің үстіне қуырып, шамамен 4 минут қайнатыңыз. Сонымен қатар, пешті қыздырыңыз. Қамырларды сары маймен пісіру табағына салып май жағын жоғары жағыңыз. Аздап қуырыңыз, шабақтарды және бұрыш пен пияз қоспасын салыңыз. Қақпақтың қалған жартысын жабыңыз және қызмет етіңіз.
Серверлер: 4