Гриль жасалынған көкөністер

Грильді жоғары температурада алдын ала қыздырыңыз, грильді маймен майлаңыз. Кесілген кесілген Құрамы:

• зәйтүн майы, грильде май - 11/2 ст. қасықтар
• қызыл шамдар, туралған - 2 дана
• асқабақ, туралған - 2 дана
• қызыл бұрыш бұрышы, аршылған және туралған - 2 дана
• сары қоңыр бұрышы, аршылған және туралған - 2 дана
• тұз және бұрыш бұрышы - 1 дәміне қарай

Нұсқаулық

Грильді жоғары температурада алдын ала қыздырыңыз, грильді маймен майлаңыз. Тұздалған көкөністерді ағаштан немесе металл шелектерге отырғызып, оларды пиязмен алмастырыңыз. Есіңізде болсын, ағаш бөренелерді грильде тұтанудан аулақ болу үшін 30 минут ішінде сіңдіру керек. Көкөністерді маймен, тұз бен бұрышымен дәмдеңіз. Қуыршық пайда болғанша, қуырылғаннан 4-8 минут, пияз және бұрыш үшін 8-12 минутқа дейін қуырыңыз. Шкафтарды алып тастап, қызмет етіңіз.

Серверлер: 8