Рецепт туралы Yin-Yang салаты Жапония тағамдары емес, бірақ бұл атау ең жақсыға сәйкес келеді. Бұл салат, керісінше, ТМД елдерінің ас үйіне, немесе төтенше жағдайда, еуропалық тағамдарға жатқызылуы мүмкін. Аталған тағам жапондық атауы әйгілі және танымал ежелгі белгілердің түрін орындайтын әшекейлеуден алынды. Енді сізге бұл салат дәмін және одан не күтетінін айт. «Йин-Янг» құрамына кіретін ингредиенттердің қоспасынан оның мейіздері мен екпініне қарай жаңа піскен қияр мен қара өрік деп атауға болады. Және басқа ингредиенттер, мысалы, тауық, ірімшік және ақуыз, бірақ олардың айқын дәмі жоқ, бірақ бұл салатты өте қоректік етеді.
Құрамы:- Тауықтың төс еті 300 г.
- Қияр 2 дана.
- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Майонез 200 г
- 100 г қатты ірімшік
- 100 г алма кесіледі
- Тұз 3 шымшу
- Бұрыш қара жер 3 шымшу
- 1-қадам Негізгі ингредиенттер: тауық еті, қияр, ірімшік ірімшігі, жұмыртқа, майонез және қара өрік.
- 2-қадам Тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
- 3-қадам Біз кеудеге фольгаға орап, оны пеште 180 ° C температурада 30-40 минутқа салып қойдық.
- 4-қадам Аяқталған және салқындатылған кеудемен сүйектерді алып тастаңыз және кеудеге өзін ұсақ кесіңіз.
- 5-қадам. Үгіт үстінде үш қияр.
- 6-қадам Жұмыртқаларды кептіріңіз.
- 7-қадам Жұмыртқаларды пісіргеннен кейін, сіз сарғышты ақуыздан бөліп, сарыңызды шайқаңыз керек.
- 8-қадам.
- 9-қадам. Бөлінген протеинді ылғалдағышқа немесе майдаға жағыңыз.
- 10-қадам.
- Қадам 11 Енді барлық ингредиенттерді қабаттарға қойып, әр қабат майонезге толтырылған: қабаттар - тауық, қияр, жұмыртқаның сарысы, қатты ірімшік. Жоғарыдан, жұмыртқаның ақтығы мен бұтақтарынан «Ян-Ян» белгісін қойыңыз. Салаттар дайын, тәтті тағамдар!