- зире тұқымы - 1 шай қасық
- жасыл пияз, тек ақ және ақшыл жасыл бөлшектер, кесілген - 6 дана
- сарымсақтың ұсақ түйірлері - 2 дана
- чили - 1-2 дана
- cilantro жапырақтары - 3 кесе
- жаңа сығылған лайм шырыны (шамамен 3 литр) - 1/4 кесе
- кокос қышқылы - 2-ші ст. қасықтар
- тұз - 1/2 шай қасық
- 1 шай қасық зәйтүн майы - 1 ст. қасық
Кішкене қуыру пісірмесінде, олар кілегейге дейін және хош иіс пайда болғанға дейін, орташа 3 минутқа созылатын зире тұқымын қуырыңыз. Аздап салқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін пышақпен аздап шайыңыз. Тамақ комбинатында пияз, сарымсақ және чилиді шамамен 10 секунд араластырыңыз. Цилантри, ұнтақталған зире, лимон шырыны, 2 ас қасық су, кокос жаңғағы, тұз және май қосыңыз, паста консистенциясына дейін соққы беріңіз. Бөлме температурасында сальса қызмет етіңіз.
Қызметтер: 1