Маринара соусы

Сүт қойын орташа температурада алдын ала қыздырыңыз және сарымсақты қосыңыз. Сарымсақ Ингредиенттер туралы өзгере бастағанда :

• зәйтүн майы - 5-6 сурет. қасықтар
• сарымсақ - 2 тіс (туралған)
• қызанақ - 450 грамм (езілген пюре)
• ақжелкен - 3 ст. қасықтар (ұсақталған)
• жапырақтары орегано - 2 Арт. қасықтар (ұсақталған)
• тұз, бұрыш - 1 дана

Нұсқаулық

Сүт қойын орташа температурада алдын ала қыздырыңыз және сарымсақты қосыңыз. Сарымсақ түсі өзгере бастағаннан кейін қызанақ, тұз және бұрыш қосыңыз. 20-25 минут пісіріңіз, тұздықтың қалыңдығына дейін жиі араластырыңыз. Содан соң, тұзды қалыңдатпаңыз. Ерлі-зайыптылар шығып кетсін. Сорпа дайын болғанда, ақжелкен мен орегано қосыңыз. Араластырыңыз. Пешті өшіріңіз, соусы мақсатқа сай пайдалануға дайын.

Қызметтер: 10