- шай жасыл - 4 шай қасық
- су - 750 миллилитр
- жалбыз - 3-4 дана (немесе кептірілген - 1 ас қасық)
- қант - 60 грамм
Суды қайнау температурасына жеткізіңіз. Жалбыз жапырақтарын шайып, оларды жапырақтарды кесіп, шайнекті салып, қант қосыңыз. Барлық ингредиенттерді қайнаған суға (250 мл) құйыңыз. Басқа шайханаға қалған қайнаған суға құйып, 3 минуттай талап етілетін шай салыңыз. Бұл инфузия жағдайға жеткенде, оны електен шыққан сорпаға толтырыңыз. Ингредиенттердің екеуін де араластырыңыз. Шыныаяқтарды шыныаяқтарға құймас бұрын, әрқайсысын жалпақ тармағына қойыңыз. Осыдан кейін дайын ыстық сусын құйып, қонақтарға қызмет етіңіз. Егер қант тазартылған қант немесе балға қызмет етгіңіз келсе.
Серверлер: 4