Тұзды ашытқы американдық кәмпиттер немесе толтырылған кішкене кекстер ұзақ уақыт бойы біздің назарымызға жетіп, ересектер мен балаларға ұнады. Мүкстердің басты артықшылығы әртүрлі толтыруды қосу арқылы сіз әр уақытта жаңа топтаманы аласыз. Қуыршақтар тәтті немесе дәмді болуы мүмкін. Жұмыртқа кәмпиттерін екінші санатқа жатқызуға болады, бірақ дәстүрлі дәмді кекстерден ұнның құрамында жоқтығымен ерекшеленеді, олар толтырылған омлет тәрізді. Жұмыртқа кәмпиттері - таңертеңгілік таңертеңгілік жұмыртқаға керемет балама, олар да жолда қабылданады және тағамдарға арналған.
Құрамы:- Жұмыртқа тауық 6 дана.
- Бекон 100 г
- Сүт 80 мл
- Сыр күрделі 50г
- Ақжелкен жаңа 3 г
- Жаңа аскөк 3 г
- Тұз 1 шөкім
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-қадам Жұмыртқа мүкжесін дайындау үшін жұмыртқа, бекон, ірімшік, сүт, аскөк және ақжелкен, тұз және бұрыш қажет.
- 2-ші қадам Беконды кесектерін қытырлақ болғанша табаға қуырыңыз.
- 3-қадам Беконды ылғал май алу үшін қағазға арналған майлыққа шығарамыз, содан кейін оны шайқаңыз.
- 4-қадам Жұмыртқаны дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, омлет сияқты сүтке құйыңыз.
- 5-қадам. Шыныдан жасалған ұнтақтағышқа май жағыңыз. Пармезанмен дәмді, бірақ сіз кез келген қатаң ірімшікті қабылдауға болады.
- 6-қадам Жұмыртқа сүт қоспасына ірімшік қосып, араластырыңыз.
- 7-қадам. Сондай-ақ ұсақ туралған аскөк және ақжелкен 2 ас қасық құйыңыз.
- 8-қадам Жұмыртқа қоспасын қалыпқа құйыңыз, оны үнемі араластырып, ірімшік пен жасыл қоспалар біркелкі түрде жоғарыдан Бекон себіңіз. Силикондардың қалыптарын маймен майлауға болмайды, ал металлдар қажет.
- 9-қадам Мукам пеште 180 ° C температурада 15-20 минут ішінде пісіріледі. Силиконнан жасалған пішінде олар металға қарағанда біраз уақыт пісіріледі. Пештен шыққан соң, кәмпиттер аздап қалып, бұл қалыпты жағдай.
- 10-қадам. Жұмыртқа муфалары әдетте жасылдандырудан басқа толықтырулар қажет етпейді, бірақ сіз сондай-ақ жаңа піскен көкөністермен бірге қызмет ете аласыз.