Көптеген адамдар толыққанды тамақтану немесе кешкі ас туралы айтқанда, картопты етпен білдіреді. Бұл тағам дайындау қиын емес және негізінен дәмді және қоректік болып шығады. Кез-келген иесі картопты етпен балықпен қалай пісіруді біледі, бірақ әрбір аспаз өз-өзінен. Біз сіздерге басқа компоненттерді біріктіретін етпен бірге картопқа арналған жаңа рецепт дайындадық. Бұл рецепт, кез-келген аспаздық маманға шағымданады, өйткені тағам тек дәмді және шырынды ғана емес, сонымен қатар боялады. Осындай ыдыс үстелде оңай ұсынылуы мүмкін, ол мереке немесе дәстүрлі түскі ас. Картопты етпен қалай пісіру керек, біз өте егжей-тегжейлі көрсеттік, сондықтан бұл рецепт барлық адамдар үшін қол жетімді болады.
Құрамы:- Сарымсақ 1 дана.
- Сірке бальзамы қара 2 ас қасық. л.
- Тұз 5 г
- Сыра шамы 200 мл
- Пугрика тәтті жер 5 г
- Сәбіз 2 дана.
- Зәйтүн майы 4 ас қасық. л.
- Пияз ақты 1 дана.
- Картоп жас 5 дана.
- Сиыр еті 300 г
- Су 200 мл
- Ірімшік сорпасы 2 дана.
- 1-қадам Етті орташа өлшемдегі текшелерге кесіңіз.
- 2-қадам Жұқа қабырғалары бар кастрюльде майды қыздырып, оған ет салынады.
- 3-қадам. Бұдан кейін пияз мен сарымсақ нәзік кесіңіз.
- 4-қадам. Бұл көкөністерді ет қуырылған бір табаға салыңыз.
- 5-қадам Пияздың қараңғы болған кезде, аздап ыстық су қосыңыз.
- 6-қадам Кәстрөлге сиыр етінің 2 текшесін қосыңыз.
- 7-қадам. Бұдан кейін табаға бір стақан сыра қосыңыз. Отты ұстап тұрыңыз.
- 8-қадам Етті аз мөлшерде бөліп, оларды кастрюине салыңыз.
- 9-қадам. Дайындалған тағамды тұздап, бальзам сірке және паприка қосыңыз.
- 10-қадам Сәбізді жуыңыз және үлкен кесектерге кесіңіз.
- 11-қадам. Үлкен қызыл картопты кесіп алыңыз.
- 12-қадам Етті картопты басқа 30 минутқа дайындаңыз.