- қызыл шарап - 1 литр
- апельсин - 3 дана
- грейфрут - 1 дана
- ұнтақталған қант - 5-сурет. қасықтар
- даршын - 1 шөкім
1 литр қызыл шарапты кастрюльге құйыңыз және орта температурада қайнатыңыз. Жемісті жартысынан кесіңіз, грейпфрут пен апельсиннің жартысын қойыңыз, қалғандарын шырынды сығыңыз. Екінші жартысын үлкен бөліктерге кесіңіз. Шарап 2-3 минутқа кетуі керек. Содан кейін жеміс шырынын шарапқа құйыңыз. Ванильді қанттың 1 пакетін, 5 ас қасық ұнтақ қант пен 1 шнурды даршын қосып, жақсылап араластырыңыз. Жемістерді қосып, жылуды азайтып, кем дегенде бір сағат қайнатыңыз. Қуыршақтарда, жемістермен бірге қызмет етіңіз.
Қызметтер: 6