Даршынмен араласқан шарап рецепті
Даршын - пайдалы қасиеттері бар танымал дәмдеуіштер. Ол метаболизмді ынталандырады, майға көмектеседі, холестеринді төмендетеді және иммунитетті арттырады. Ал ыстық шараппен үйлескенде, даршын денені жақсы сіңіреді, сондықтан ол тек қайнатылған шарапқа арналған дәмдеуіштер үшін өте қажет.Даршынмен жұмсақ шарап жасау үшін сізге қажет:
- қызыл шарап 750 мл
- даршын таяқшалары - 3-4 дана.
- қалампыр - 3-4 дана
- коньяк - 3 ас қасық. л.
- ванильді қант - 1 қапшық
- лимон - 3-4 сына
- Шараны кәстрөлге құйып, баяу отта қойыңыз.
- Барлық ингредиенттерді шарапқа қосып жақсылап араластырыңыз.
- Бумен пісіргеннен кейін, шарапты отты алып тастаңыз да, қақпағы бар, шарапты шарап бірнеше минут бойы тұрсын.
- Қытырлақ шарапты ыстық, сарымсақ және лимон қосылған шарапты қосымша безендіріңіз.
Сарымсақ қызғылт және даршын қосылған шарап құйылған рецепт
Бұл рецепт үшін сізге қажет:- қызыл шарап 750 мл
- апельсин - 1 дана
- апельсин ликері - 5 ас қасық. л.
- даршын - 2-3 таяқ
- Қытырлақ жаңғақ - 1 шөкім
- нашақ жұлдыздары - 2-3 дана.
- Шараны кәстрөлге құйып, баяу отта қойыңыз.
- Шарап ыстықта бастағаннан кейін ликер мен жартысын апельсин қосып қосыңыз.
- Бір минутта дәмдеуіштерді қосыңыз. Бумен пісіре бастаған кезде - пешті отты алып тастаңыз.
- Күлгін шарап қақпақтың астына 5 минут қояды және апельсин тілімдерінде қызмет етіңіз.
Даршын және балмен шарапты шарапқа айналдырыңыз
Ащы шарапты шарап бұл ыстық сусынның ең пайдалы түрі болып саналады. Оның дәрілік және профилактикалық қасиеттерінің құпиясы көптеген табиғи балдың құрамында жатыр. Балдың арқасында жылтыратылған шарап қарапайым жылыну сусынынан жұмсақ дәм мен таңқаларлық хош иісті шынайы суыққа қарсы құралға айналады.Бал күлгін шарап жасау үшін сізге қажет:
- қызыл шарап - 500 мл
- табиғи бал - 3/4 кесе
- су - 3/4 шыныаяқ
- даршын - 2-3 таяқ
- қара бұрыш - 1 шөкім
- нашақ жұлдыздары - 2-3 дана.
- Шарапты кастрюльге құйып, кішкене отқа салыңыз.
- Бал баланың бөлме температурасында сумен араластырылады және жақсылап араластырылады.
- Жіңішке бұршақпен араластырып, шарапқа бал сусынын құйыңыз.
- Қытырлақ шарапқа дәмдеуіштерді қосыңыз.
- Шарап жылынып, бумен шыққаннан кейін - оттың ішіндегі құйылған шарапты алып тастаңыз.
- Қақпақты жабыңыз және шарапты 5 минуттай кептіріңіз. Жылы, сәндік даршын таяқшаларын пайдаланыңыз.