Мидиелдегі салат дайындаңыз Балмұздақ, әсіресе мидиандарға ұқсайтын жаңа және дәмді салат! Жасыл пияз, жаңа аскөк және хош иісті жылыжай қияры салатқа бай көктемдік дәм береді! Майонез киіміне қарамастан, салат жеңілдейді, біздің отбасымызда мерекелік іс-шаралар кезінде өте танымал! Сіз және сіз көріңіз!
Құрамы:- Мидиел 200г
- Қияр 2 дана.
- Жаңа аскөк 0,3 шелек
- Жасыл пияз 0,3 шелек
- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Майонез 200 г
- Тұз 2 шымшу
- 1-қадам Осы дәмді салатты дайындау үшін бізге жасыл пияз мен аскөк, пісірілген мұздатылған мясиялар, алдын-ала дайындалған тауық жұмыртқалары, жаңа піскен қияр, майонез, тұз қажет.
- 2-қадам Суық суға салып, кішкентай сақиналармен кесіңіз.
- 3-қадам Қуырылған аскөк менікі және ұсақталған.
- 4-қадам Кішкене текшелерге кесілген қияр жуу.
- 5-қадам Біз тауық жұмыртқаларын қайнатып, суытып, кішкене текшелерге кесеміз.
- 6-қадам. Мұздатылған мидияларды алдын-ала жібіту арқылы пісірілген, тұздалған қайнаған суға бірнеше минут қайнатып, жалпақ табаққа салып, толық салқындатыңыз.
- 7-қадам Қияр салат ыдысына салыңыз.
- 8-ші қадам Қуырылған жасылдарды қосыңыз.
- 9-қадам Шығарылған жұмыртқаны құйыңыз.
- 10-қадам Біз сондай-ақ салқындатылған мидияларды қосамыз.
- 11-қадам Майонез қосылған салатты сәндеңіз және сәл тұзды дәмдеңіз.
- 12-қадам Салатты араластырып, оны салатқышқа салыңыз, біз оны үстелге қызмет етеміз!