Сұлы қытырлыларының кекстері крахмалмен жасалған Осы кекстердің рецепті маған тамақтанудан келді, ол салмағын жоғалтқысы келетіндерге арналған тағамдар дайындайды. Мен оны аздап жақсарттым. Бұл әлі де калорияда өте жоғары емес, бірақ оның дәмі айтарлықтай жақсарды. Шай, какао немесе кофе үшін әдеттегі күнде мұндай кекстерге қызмет ету өте жақсы.
Құрамы:- Сұлы қытырлақ 2 ас қасық.
- Қант 0,5 ас қасық.
- Су 0,5 ас қасық.
- Пісіретін ұнтақ 2 шай қасық.
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Кефир 0,5 ас қасық.
- Күнбағыс майын тазартылған май 1 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- 80 г алма
- 1-қадам Қуыршақтарды дайындау үшін «Геркулес», қант, жұмыртқа, айран, крахмал, пісіретін ұнтақ, тұз, өсімдік майы мен қайнаған сұлы қоспаларын алуға болады.
- 2-қадам: Сұлы сиырының 1 кесе кофе тартқышы.
- 3-қадам Кебірмен ұнтақталған түйіршіктерді құйыңыз.
- 4-қадам Масаны тегіс етіп араластырыңыз.
- 5-қадам Қалған қант қайнаған суға құйыңыз, онда қант еріген, араластырып, салқындағанша қалдырыңыз.
- 6-қадам.
- 7-қадам Сұлы сығындысын біріктіріп, жұмыртқаны, пісіру ұнтағы мен тұзды қосыңыз.
- 8-қадам Қоспаны араластырыңыз.
- 9-қадам Қауынды қамырға салыңыз.
- 10-қадам Қамырды жақсылап араластырыңыз, өйткені бұтақтар біркелкі бөлінеді.
- 11-қадам Өсімдік майымен қалыптарды майлап, биіктіктің 2/3 бөлігіне қамырды салып қойыңыз.
- 12-қадам Пештерді пешке 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз және 1 сағат пісіріңіз.
- 13-қадам Қасықтан жасалған ашытқыларды алып тастап, суытыңыз.
- 14-қадам. Ұнтақты қантпен молайтыңыз.