- Apple - 2 дана
- Бобы - 12 стакан
- Қызыл пияз - 1 дана
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Майонез - - дәміне қарай
- Шұжық - 300 Грамм
- Сірке суы - 3-ші қабат. қасықтар
Қызыл бұршақтарды суық сумен құйып, 2 сағат бойы шағылыстыруға қалдырыңыз. Бұршақ ширатқанда - біз суды өзгертіп, оны отқа салып, дайын болғанға дейін пісіреміз. Шұжық жұқа жолақтарға кесіледі. Біз қызыл пиязды жіңішке семирлерге немесе ширек сақиналарға кескен болатынбыз. Пиязды сірке суына 10 минут сіңдіру керек. Тұздалған пияз қысылып кетуі керек. Пісірілген бұршақтарды дайын болғанға дейін сұйылтқышқа қайнатыңыз, салқындатыңыз. Алманы жұқа жолақтарға кесіңіз. Салат салатын шұжық, бұршақ, алма, пияз араластырыңыз. Сәлим, бұрыш, майонезмен маусым. Жақсы қоспасы - ысталған шұжықпен салат дайын!
Серверлер: 4