- пирожныйлар - 200 грамм
- цуккини - 3 дана
- зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Фета ірімшігі - 200 грамм
- балғын жалбыз жапырағы - 1 шыныаяқ (жүгері)
- крем - 200 миллилитр
- тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Қамырды шеңберге орап, оны қалыпқа салыңыз, бүкіл аймақты тесіп, оны тоңазытқышқа салыңыз. Зәйтүнді дайындаңыз, жұқа тілімдерге кесіңіз Зәйтүн майын жабыспайтын табаға салыңыз. Майы жылынғаннан кейін, бірнеше минутқа туралған асқабақ пен қуыруды қосыңыз. Олар әлі де аздап қытырлақ болу керек. Оны сыртқа қойыңыз. Егер кез-келген сұйықтық қуырылған болса, оларды дуршлагқа тастаңыз. 1 шай қасық жалбыз жапырақтары, құрғақ және кесілген. Кремді ыдысқа құйыңыз, дәндалған фита ірімшігі, тұз және бұрыш қосыңыз. Жалаңаш қосыңыз және араластырыңыз. Тұмшапешті 220 градусқа дейін қыздырыңыз. Қамырды алыңыз, оны асқабақтың төменгі жағына салыңыз. 30-40 минут пісіріңіз Тортты гриль астына бірнеше минут салып, үстіне қоңыр түсіп қоюға болады.
Қызметтер: 10