- ақжелкен - 1/2 кесе
- аскөк - 1/4 кесе
- Базил жапырақтары - 8 дана
- жасыл пияз - 1/4 шыныаяқ
- маринадталған артишоктар - 6 дана
- сарымсақ - 6 тіс
- Фета ірімшігі - 1/4 кесе
- тұз және бұрыш - 1 шөкім
- Май - 110 грамм
- Итальяндық нан - 1 дана
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Ақжелкен, аскөк, насыбайгүл және тамақ комбинатына салыңыз, барлық ингредиенттерді бірге шайыңыз. Артишок қосып, қайтадан ұнтақтаңыз. 2. Аралманы ыдысқа салыңыз. 3. Содан кейін сарымсақ түйіршіктерін тазалаңыз және оларды тамақ комбайнына қосыңыз. Сарымсақты шайқаңыз және оны артишок қоспасына қосыңыз, араластырыңыз. 4. Піскен Фета ірімшігі мен жұмсартылған майды қосыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз. Біркелкі консистенцияны алғанға дейін жақсылап араластырыңыз. 5. Нанды нанның соңына жетпей, қалыңдығы 2,5 см қалың кесектерге кесіңіз. 6. Бұрамаларды пісірілген қоспамен майлаңыз. 7. Нанды пленкаға салып, пеште 25 минут пісіріңіз. Нанға ыстық беріңіз.
Серверлер: 8-10