Импакт-факторлар
Жылдың уақытына байланысты организмде не өзгереді?
- Ауа температурасы
Жазғы жылудың немесе қысқы аяздың әсері барлығының сезімі. Жыл мезгілдері өзгерген кезде біздің денеміз терморегуляция жүйесін қалпына келтіреді. Бұл жүйе өте сезімтал, жылу немесе суыққа дереу жауап береді, бірақ ұзақ уақытқа бейімделе бермей, «ерекше» температура денеде қосымша стрессті тудырады ». Әрине, үйде ыңғайлы жағдай жасауға тырысамыз, бірақ бұл әрдайым мүмкін емес, әсіресе жазда жылу.
- Атмосфералық қысым
Көптеген адамдар ауа райына тәуелді және ауа райына тәуелді, яғни олардың жағдайы ауа райына және оның өзгеруіне байланысты. Бала кезіндегі метеонсульттілік әсіресе кең таралған - олардың денелері ересек сезінбеуі мүмкін қысым өзгерістеріне жауап береді. Көптеген аналар ауа райының қолайсыз ауа райында балалардың тыныштыққа толы, қыдырғысы бар екендігін біледі, себебі олар көбінесе пучит - бұл нәресте қысымның төмендеуіне жауап беретіндіктен, желдің пайда болуына байланысты. Сонымен, бұл табиғи факторды ескеру керек - мысалы, баланың диетасынан газ өндірісін ұлғайтуға әкелетін тағамдарды болдырмау: бұл қысымның төмендеуі кезінде ішекте газ көпіршіктерінің кеңеюі, бұл жиі алаңдаушылық туғызады.
- Ауаның ылғалдылығы
Жылу жылтырлығы жоғары (мысалы, қаланың жазғы жауын-шашынынан кейін) қатты тасымалданады және суық күзгі ылғалдылықта суық тию оңайырақ. Сонымен қатар төменгі ылғалдылық, құрғақ ауа-ақ зиянды болып табылады - тыныс алу кезінде көбірек су (демек, диетадағы сұйықтықты толтыру арқылы жоғалту керек), шырышты қабықтар және теріні құрғатып тастаңыз - осындай жағдайларда олардың әр түрлі аурулардың қоздырғыштарына зақым келу қаупі, сондықтан сізге қамқорлық пен иммунитет қажет.
- Жемістің пісетін мезгілі
Бұл біздің мәзірге тікелей әсер етеді, баланың жаңадан және дәруменді өнімдерін төсекден тамақтандыруға болатын кезде соншалықты жақсы. Алайда, жыл мезгілі тек қана көкөніс ыдысындағы емес, сонымен қатар сүт, жұмыртқа, жаңа піскен етге қажетті заттардың мазмұнына байланысты.
Жаз, жаз болды
Жылдың ең жағымды және пайдалы кезеңі жаз деп саналады. Балалардың денсаулығына, әсіресе, азық-түлікке арналған артықшылықтары - күн, ауа және су, жаңа піскен жемістердің көптігі ... Сіз тек осы жылдың маусымын денсаулығына алға жылжыту үшін ғана қолдана аласыз және жазға барасыз проблемалар.
Жылу
Әрқайсысы жай ғана киім-кешек жоқ, ауа кондиционерлері бар, және айта алмайтын ештеңе жоқ: қыста өзіңізге көбірек көңіл бөле аласыз - жазда жиі өзіңізден және балаңыздан кететін ештеңе жоқ. Тіпті 30 ° C жоғары температурада және жоғары ылғалдылықта мүлдем жалаңаш адам сезінетін ыңғайсыздық сезінеді және ауаның температурасы дене температурасынан жоғары болғанда - терморегуляциялау жүйесі тіпті қиын ... Біз үшін бұл жағдайда бір ғана құтқару - су бар!
- Жарық
Ұзақ және қараңғы қыстан кейін күннің көктемгі күндері келуімен біздің денеміз қалай өмір сүретінін бәрі біледі. Біздің денеміздегі осындай өзгерістерге жеңіл сезімтал безге - эпифизге жауапты. Балалардың жазғы мәзірінде үлкен, артық (басқа маусымдармен салыстырғанда) жүрек-қан тамырлар жүйесін шамадан тыс жүктемей тұру үшін артық сұйықтық емес. Демек, балаларды тәтті сусындармен, әсіресе, «лимонадтармен» ішпеңіз, бұл шырышты қабығын (қышқылдықты реттегіштерден) көп құрғатады, ол шөлді және таратылған табиғи шырындар, жеміс сусындар, жеміс сусындар, газ жоқ минералды су, қышқыл сүт өнімдерін (қатаң жарамдылық мерзімі мен сақтау шарттарын кейіннен) және, әрине, тым күшті шай қандыру.
Егер баланың асқазандары мен ішектері жеміс-жидек пен шырынға үйренбесе, оларды диетаға енгізбеңіз. Бұл денеге қосымша ауыртпалық, ал онсыз стресс туғызады, ол баланың денесі «қалайша толықтай күресуге болатындығын білмейді». Сол себепті, ыстық апталарда және айларда нәрестеге қосымша тамақтандыруды енгізу ұсынылмайды - ерекше тамақ қосымша стресстік жағдай туғызады, сондықтан салқын ауа райы қалыптасқанша күте тұру керек. Егер қосымша тағамдарды енгізу жасы жаздың басына дейін азайған болса, онда сіз қалған жыл мерзімімен салыстырғанда кішкентай (2-3 апта) кідіріспен жаңа ыдыс-аяқтарды қосуыңыз керек. Ана сүті - кез-келген сәтте нәресте үшін ең әмбебап және дұрыс тамақ болып табылады және жазғы ыстықта ол жай алмастырылмайды - ана сүтімен (суды қажет ететін суды қосқанда) бірге келетін заттар әлдеқайда жақсы сіңіріледі және минералды тұздардың құрамы (жазда өсетін, олар термен жуылады) - балаға қажет нәрсе.
Тамақтану аллергиясы
Аналар мен балалар үшін ғана емес, сонымен қатар үлкендер үшін тағы бір маусымдық проблема. Кейбір тағамдар (қызанақ, құлпынай, цитрустық жемістер және т.б.) теріс пайдаланған кезде, ол кез келген уақытта пайда болуы мүмкін, алайда жазда аллергиялық реакция кейде қиындықтар тудырмайтын өнімдерге жатады. Бұл аллергендердің жалпы санының көбеюіне байланысты - дәл қазіргі уақытта өсімдіктердің көбісі гүлдейді, ауадағы шаң көп, терек терісі пайда болады және т.б. Нәтижесінде кросс-аллергия деп аталады - бір уақытта екі аллергенге реакция. Сондықтан, 5-7 жасқа дейін баланы жемісіне мұқият таныстыру қажет. Жазда балалар өте жылдам өседі, сондықтан денеге арналған материал - белоктар мен кальцийге күтім жасау керек. Себебі көкөніс пен жеміс протеиндері жеткіліксіз, алайда, жылу кезінде балалар әдетте ет пен балық тағамдарын өте жақсы көрмейді және осы азық-түлік азаяды (ыстық ауа-райында асқазанның ферментативті белсенділігі төмендейді). Сондықтан, таңертең сүтті сорған пісірілген жұмыртқаны немесе омлетті дайындаған жөн, қызу басталғанға дейін, ал кейінірек кешке - салқындатылған ыдыс-аяқтар.
алтын күз
Шілде айының ортасынан бастап қыркүйек айының ортасына дейін біздің денеміз үшін «жұмсақ» кезең басталады - алтын күз, ол қыста денені дайындау үшін барынша пайдаланылуы керек, соның ішінде жемістер мен көкөністердің жазғы жоғары деңгейін сақтау арқылы. осы маусымның құнды өнімдері - қауын, бақша және қарбыз: қыркүйек - ең «қарбыз» айы, ал егер ешқандай қиындықсыз балапандар қарбызды қабылдайтын болса, онда қарбыз күн сайын үстелге түсуі керек, әсіресе жидек және Жаңа піскен жемістердің алма және сәбізі күзгі мәзірдің өте құнды құрамдас бөлігі болып табылады, ал алмұрт пен қызылшадан сақ болыңыз: ас қорыту жүйесіне өте үлкен жүктеме жасайды, күзде, ет пен балықтан жасалған ыдыс-аяқтар және күзгі дымқылдылықтың басталуы 3 жастан асқан балаларға пияз және аз мөлшерде сарымсақ қосылады: олардағы фитонцидтер дәстүрлі ЖРВЖ маусымдық эпидемия кезінде бастап туралы.
Міне, қыс
Қысқы ауа-райына бейімделу кезеңінде, әсіресе, «жеміс-көкөніс» емес, витаминдер қажет - суық мезгілде майда еритін витаминдерге қажеттілік ет пен қосалқы өнімдерге, балықтарға, жаңғақтарға және дәндерге, сондай-ақ майларға Ал жеміс-жидектерден цитрус жемістеріне (желтоқсан айында ең көп «мандарин маусымы» басталады), банандарға және ... ең көп таралған, дәстүрлі, көптеген ұмытылмаған ұмытылған тұздыққа - ерекше құнды дәрумені органикалық қышқылдар, биофлавоноидтар және талшықтар. Бірақ оны тек 3 жастан асқан балаларға, кішігірім (тәулігіне 50 граммға дейін), жақсы салаттарға бере аласыз. Және, әрине, қыс мезгілі - отандық препараттар мен «аяз» тез және терең қатудан кейін оралған жемістер, көкөністер мен ұзақ мерзімді жидектердің талап етілетін уақыты.Сауық дайындау кезінде мұндай өнімдер жаңадан әлдеқайда кем емес, ал қыста олар жай ғана алмастырылмайды .
Көктемгі жол!
Көктемнің басталуымен, адам денесінің ең қиын уақыты басталуы мүмкін. Суыту мен қараңғы кезеңдегі стресстен, аз және аз дәрумендердің өнімдерінде оларды сақтауға тырыссаңыз да, бірте-бірте жойылу бар ... Сонымен қатар, барлық танымал «көктемгі шаршау» үшін өте маңызды себеп - күндізгі сағаттың ұзақтығын ұлғайту. Бұл жеңілірек жақсы көрінеді ... бірақ денесі жай өзімізге таныс «үшінші көз» арқылы басталған өз қызметінің белсенділігін арттыру үшін «дайын» емес, эпифиз, оны көктемгі циклондарға жиі қосып, күндізгі температура айырмашылығы, бұл көшеде ғана емес, тіпті жақсы қызған бөлмеде де сезіледі.
Мұндай жағдайларда әдеттегі қоректік заттар - белоктар, майлар, көмірсулар - бұл организмнің қалыпты жұмыс істеуі үшін жеткіліксіз. Эфир майлары, органикалық қышқылдар, фитонцидтер, антиоксиданттар. Организмнің «құрылысы» үшін қажет емес тамақтанудың ақпараттық факторлары үлкен мәнге ие. Ет, сүт, дәнді дақылдардың өнімдерінде немесе жоқ, алайда жаңа піскен немесе кем дегенде мұздатылған көкөністер, көкөністер, жемістер көп, ол, керісінше, ешқандай дәрумен-минералды кешендер біздің үстелде табиғи өсімдік өнімдерін ауыстыра алмайтын себептердің бірі болып табылады. , өкінішке орай, осы бағалы заттар да сақтау кезінде бірте-бірте жойылады ... Әрине, балаға балғын, «тірі» жасыл берілсін. Ерте көкөніс қиярын және қызанақты іздестірудің қажеті жоқ - қуырылған пияз, сарқырама, шпинат және т.б. кез-келген жақсы жарықтандырылған терезе төсеніштерінде ешбір ерекше күш-жігерсіз жасалуы мүмкін.Окдай жасыл шөптен жасалған тағамдар 3 жастан асқан балаларға беріледі, содан кейін ішектің проблемасын тудырмас үшін, ұқыпты түрде жасалуы керек. Бір жарым жылдан бері балаларға биологиялық белсенді заттардың қайталанбайтын көзі ретінде дәнді дақылдардың (бидай, қара бидай, жүгері) көшеттері жаман емес.
Біздің уақытымыздағы дәмділерді көптеген ресейліктер экзотикалық, қауымдастырылған, әртүрлі денсаулық жүйелері сияқты, бөтен нәрсе ретінде қабылдайды), бірақ біздің ата-бабаларымыз осындай ыдыс-аяқтар мен көктемгі гиповитаминоздан қашып кеткендігін біледі: «бидай тұнбасы» (дәнді және дәнді дақтардың массасы) 17-ші ғасырдың шөпшілерімен танымал емдік және қалпына келтіру құралдары ретінде сипатталғандай, ботқа, желе салынды дәндерден дайындалған, оларды сорпаларға қосқан - жақсы, ал бүгінгі күні балалар көбінесе жеміс салаттар мен өсіп шыққан астық қоспалары, Тұқымдарды өсіру қиын емес - бұқалар тек 2 мм-ден аспаса, олар ең жоғары қоректік құндылығы бар екенін есте ұстайсыз.