Пепперонат

Жуу үшін бұрыштар, үстіңді алып тастап, тұқымдарды тазалаңыз. Едендегі ені бар сақиналарға Ингредиенттермен кесіңіз :

• тәтті бұрыш - 3 дана
• ақ жүзім - 100 грамм
• қара жүзім - 100 грамм
• зәйтүн майы - 0,5 кесе
• тұз, бұрыш - 1 дана (дәміне қарай)

Нұсқаулық

Жуу үшін бұрыштар, үстіңді алып тастап, тұқымдарды тазалаңыз. Сақинаны жарты см қашықтықта кесіңіз Жүзім жидектерін бұтақтардан алып тастаңыз, оларды жуу, оларды екіге бөліп, сүйектерді алып тастаңыз. Сүт сауытында майды бөліңіз. Пеппер терең ыдыста жатып, ыстық май құйыңыз. Қақпақты жабыңыз, жүктің жоғарғы жағына басыңыз және 1 сағатқа жылы жерде қалдырыңыз. Май құйыңыз. Ал жүзімді бұрышқа құю үшін. Тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз. Салат салынады және араластырыңыз.

Серверлер: 4