- Шаян - 1 дана
- Май - 50 грамм
- Тұз - дәміне қарай
- Қара бұрыш жер - дәміне қарай
Бастапқыда біз шорты жууға ұшырамыз, оны басынан және жамбастарынан кесеміз. Енді біз оның филе бөлігін алып тастаймыз. Шорықты екі бөлікке бөліп, жотасын алыңыз. Теріден жұмыртқаны мұқият кесіңіз. Бөлшектерге кесіп, бұрыш пен тұз себіңіз. Барлық бұл бизнес 20 минут бойы дәмдеуіштермен байытылып, араластырады. Біз шпекке шегесіз. Енді май сыбағын ерітіңіз. Шашлык кебабты суарамыз. Балықты дайындағанға дейін грильде пісіріңіз. Біздің тағам дайын! Біз жасыл, пияз және лимон қосамыз және үстелге ұсынылады. Ас болсын!
Қызметтер: 3