Жазғы Lettuce Summer - демалыс, жаңа піскен көкөністер мен жемістер, жақсы көңіл-күй және, әрине, жарқын түстерді ләззат алу және қыстың витаминдерін сақтау үшін ең жақсы уақыт. Әрине, әр түрлі джемдер, тұздықтар, қысқы салаттар мен пасталар - бұл жақсы: бұл суық және қайғы-қасірет шегіне жетуден артық болады. Бірақ табиғаттың жаңа сыйлықтарынан гөрі ештеңе де жақсы емес, пайдалы екенін ұмытпаңыз. Сондықтан, жазда жиі көкөніс тағамдарын, әсіресе жаңа салаттарды дайындайды. Мысалы, дәмді тұздықпен тәтті бұрыш салаты. Ол ет, балық, картоп, күріштің кез келген тағамын сәндеуге және сәндеуге қабілетті. Бұл артықшылықты уақытты артық фунт жоғалту үшін пайдаланғандар үшін, тәтті бұрыш салаты барлық қажетті қоректік заттардың көзі және тамаша қоректік тағам болады, әсіресе оған қайнатылған майсыз ет, балық немесе тауықтың бір бөлігін қоссаңыз болады. Және бұл үйде және табиғатта, пикникте пісіруге болатын үлкен тағамдар. Егер сіз тәтті бұрыштың салатасын аса қоректік етгіңіз келсе, оны кішкене пісірілген күріш пен жасыл бұршақ қосыңыз.
Құрамы:- Бұрыш тәтті 2 дана.
- Тұқымсыз зәйтүн 50г
- Жаңғақ 30 г.
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Салатты дайындау үшін 2 үлкен тәтті бұрыш (жақсырақ түрлі түсті), зәйтүн, жаңғақ, сарымсақ және зәйтүн майы алыңыз.
- 2-қадам Бұрыш жақсы жууға, тұқымдарды алып тастауға және жолақтарға кесуге болады.
- 3-қадам. Ерітіндіде жаңғақтардың 2 гудрін илеңіз.
- 4-қадам Зәйтүнді ұсақтап кесіңіз.
- 5-қадам. Қытырлақ бұрышты, зәйтүн, жаңғақты қосып, баспасөз сарымсақ және зәйтүн майы арқылы қысыңыз.
- 6-қадам Салатты жақсы араластырып, дәміне қарай тұз қосыңыз.