Таңғажайып шыршалар Рецептерге сәйкес, мұндай шарлар жүзіммен толтырылуы керек еді, бірақ мен сізге тоқтап қалмауды және нұсқаңызды ұсынбауды ұсынамын, және бірден бірнеше адамды жасай аласыз немесе осындай «дуйнақты» толтырумен бірдей етіп бөле аласыз. Осындай өткір және нәзік тағамдарға арналған тағамдар зәйтүн, зәйтүн, жаңғақ, жүзім немесе қышқыл жидектерді толтыру үшін өте ыңғайлы, қиялға айналады және тілектер береді.
Құрамы:- Тауық еті 500г
- 100 г өңделген ірімшік
- Жаңғақ 50 г.
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Тұқым жоқ зәйтүн 100 г
- Майонез 2 ас қасық. л.
- 1-қадам Шарларды дайындау үшін бізге қажет: тауық еті, өңделген ірімшік, майонез, сарымсақ, жаңғақ және зәйтүн.
- 2-қадам Тауық етінің қабығын жарты сағат бойы қайнатыңыз. Егер сіз оны алдын-ала дайындаған болсаңыз, онда сіз қысқа мерзімде шарларды дайындауға тура келмейді.
- 3-қадам. Жаңғақтар блендерде ұнтақталады, бірақ өте мұқият емес, кішкентай бөліктерге қажет емес, сынған.
- 4-қадам Сарымсақ, кішкене ылғалдылығында сүртіңіз немесе басу арқылы қысыңыз.
- 5-қадам Қуырылған ірімшік сондай-ақ майда сызғышқа үккіште.
- 6-қадам. Тоңазытылған тауық еті үлкен майдалауышқа үгітіңіз немесе ет тартқышы арқылы айналдырыңыз.
- 7-қадам Тауық еті, ірімшік, сарымсақ және майонезді араластырыңыз.
- 8-қадам Алынған массадан кішкене тортты тазалап, зәйтүнді ортаға қойыңыз.
- 9-қадам. Шеттерін бекітіңіз және тегіс шарын айналдырыңыз.
- 10-қадам Діңді ұсақталған жаңғақтарға ораңыз.
- 11-қадам Қалғаны. Жасыл және зәйтүнмен безендірілген ыдысқа қызмет етіңіз.