- жүгері - 1 дана (туралған)
- зімбір - 3 дана (шеңбер)
- лимон жапырақтары - 2 дана
- тауық сорпасы - 1 стақан
- тұздық - 1 шай қасық (балық үшін)
- Цилантро - 1 дана
- лимон шөпі - 1 дана
- кориандр - 2-сурет. қасықтар (сабақтар (кесектер))
- қасық карри - 1 шай қасық
- кокос сүті - 1 стакан
- лимон шырыны - 1 шай қасық
Құрамы: Кәстрөлді төмен жылу арқылы қыздырыңыз. Сары май мен қыша қосыңыз. Жұмсақ болғанға дейін қуырыңыз. Зәбім, лимон шөп, карри пастасы мен лимон жапырақтары дәмнің пайда болуына дейін қосыңыз. Силантри және тауық сорпасын қосыңыз, қайнатыңыз, қыздыруды азайтып, 15 минут қайнатыңыз. Жылудан және штамнан алып тастаңыз. Кокос сүтін қосып, төмен температураны пісіріңіз. Дәміне қарай балық соусын және әк шырынын қосыңыз. Тағам дайын. Ас болсын!
Серверлер: 2