- жаңа піскен форель - 2 дана
- ұн - 1/2 кесе
- Май - 50 грамм
- бадам - 100 грамм
- лимон - 1 дана (шырын)
- ақжелкен - дәміне қарай
1. Ұнды кең пластқа құйыңыз. Форманың әр жағынан ұнға ораңыз. 2. Қуыруға арналған табаны қыздырыңыз. Балықты ерітілген сары майда 4-5 минут қайнату үшін. Содан кейін бұраңыз және шамамен 2-3 минут пісіруді жалғастырыңыз. 3. Жаңа піскен лимон шырынын құйыңыз. 1-2 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз. 4. Бадамды басқа табада қуырыңыз. Мұнай қоспасы жоқ. 5. Форельді ыдысқа салыңыз, лимон тілімдерін безендіріңіз, тостаған бадаммен және ақжелкенмен себіңіз.
Серверлер: 2