- Шырындар өз шырынына 250 грамм дайындады
- Тауықтың жұмыртқалары - 5 дана
- Майонез - - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
- Бұрыш - - дәміне қарай
- Жасыл - - дәміне қарай
Саңырауқұлақтарды ашып, артық сұйықтықты төгіп тастаңыз. Егер саңырауқұлақтар тұтас болса, содан кейін табақтарға кесіңіз. Шампиньондарды қуыру табаға салыңыз және кішкене өрт үстінде ылғалдың артық мөлшерін буландырыңыз. Жұмыртқа бір шанышқыны ұрып, тұз бен бұрыш қосып, үлкен диаметрлі қуыруға арналған табаға қуырыңыз. 5 жұқа омлет болуы керек. Омлетті жұқа жолақтарға кесіңіз. Омельден саңырауқұлақтар мен сабақтарды араластырыңыз. Тұз, бұрыш қажет болса, майонез қосыңыз. Дайын салат жасыл безендірілуі мүмкін.
Серверлер: 4