- Руккола - 240 грамм
- Авокадо - 20 грамм
- Шие томаты - 40 грамм
- Асшаяндарды асылдандыру (аршылған) - 8 дана
- Зәйтүн майы - 20 миллилитр
- Балсамикалық сірке суы - 1 шай қасық
- Пармезан - 20 грамм
- Теңіз тұзы - дәміне қарай
- Француз шөптері - - дәміне қарай
Құрамы. Пиллинг асшаяндары ыстық грильге немесе қуыру табағына қойылады, пісірілгенге дейін бірнеше минут қуыру керек. Пластинадағы зәйтүн майын құйыңыз, оны француз шөптерімен мұқият етіңіз. Хош иісті майда біз қуырылған асшаяндарды тараттық. Руккола жуып, салат ыдысына салады. Шие қызанақтарын руколаға дейін жартысына дейін қосыңыз. Зәйтүн майы мен сальмон сірке суы салатқа аздап тұздалған. Салады араластырып, оған жұқа пармезан табақтарын жайып салайық. Шикізатта біз авокадо жұқа тілімдерін саламыз. Асшаяндарды плитаның ортасына таратыңыз. Біз салатты маймен және Провансаль шөптермен құямыз, онда асшаяндар жатып жатыр. Асшаяндарды «Delicious» салаты дайын. Ас болсын!
Серверлер: 2