Пицца балық, тауық сияқты, жоғары сапалы ақуыздың ең жақсы көзі болып табылады. Алайда, балық протеиндері организмнен оңай сіңіріледі және сіңеді. Балық сау omega-3 май қышқылдары мен барлық маңызды амин қышқылдарына өте бай. Балықты ұнатпайтын адамдар бар. Менің ойымша, пиццада, шарап тестінде дайындалған балық сияқты ұнайды.
Құрамы:- Майдағы макарель 300 г
- Пияз 1 дана.
- Томат соусы 3 ас қасық. л.
- 150 г қатты ірімшік
- Ақжелкен жаңа 7 г
- Шарап қызыл жартылай тәтті 70 мл
- Қант 1 ас қасық. л.
- Бидай ұны 1,8 ас қасық.
- Тұз 3 г
- 120 мл су
- Ашыған, құрғақ 7 г
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- 1-қадам Пиццаны консервіленген скумбриямен дайындау үшін бізге майға, пиязға, ірімшікке, томат тұздығына консервіленген скумбрия, шарапқа 200 г пицца қамыры қажет болады.
- 2-қадам Қамырды диаметрі 23 см-де біркелкі таратыңыз.
- 3-қадам Қамырды томат тұздығымен майлаңыз
- 4-қадам Саңырауқұлақты скумбриядан бөлек контейнерге құйыңыз, бізге қажет болады. Балықты араластырып, соустарға біркелкі таратыңыз.
- 5-қадам Пияз өте ұсақ кесілген, консервіленген майдан маймен себіліп, біркелкі балықты кигізеді.
- 6-қадам. Пешті үлкен саңылаулармен және садақпен орауышқа салыңыз.
- 7-қадам Жоғары петрушка жапырақтарымен безендіріңіз.
- 8-қадам 200 ° C температурада 12 минут пісіру