- Шырыны - 10 дана
- Bow - 1 дана
- Сыр - 100 грамм
- Қаймақ немесе кілегей - 150 грамм
- Өсімдік майы - 2 дана. қасықтар
- Тұз - 1-2 шөкім (дәміне қарай)
- Құрғақ дәмдеуіштер - 1-2 шымшым (Провансаль шөптерді аламын)
Саңырауқұлақтарды тазалап, жіңішке тілімдерге кесеміз. Біз пияз сақиналарын тазалап, кесеміз. Саңырауқұлақтарды жарты пісірілгенге дейін қуырыңыз. Қаймақ немесе кілегей, кептірілген дәмдеуіштер мен тұз қосыңыз. Біз 5 минутты сөндіреміз. Қуыруға арналған табаның мазмұнын арнайы нысандарға - кокотницаға таратамыз. Егер сізде жоқ болса, бұл маңызды емес. Бұл ыдысты шағын ыстыққа төзімді салат табақтарында, кәстрөлдерде жасауға болады. Үлкен ылғалдылығында үгітілген ірімшікке себіңіз және 15-20 минут бойы 180 градусқа қызады. Қызмет көрсетуге дейін көкөністермен безендіре аласыз. Және кокос жаңғағының қақпағын немесе мұқабаны қоюды ұмытпаңыз, немесе қонақтар күйіп кетуі мүмкін.
Серверлер: 2