- Шырыны - 100 грамм
- Жаңа тасшөп - 20 грамм
- Қарағай жаңғақтары - 50 грамм
- Бал - 1 шай қасық
- Зәйтүн майы - 3 дана. қасықтар
- Шарап сірке суы - 1-ші ст. қасық
- Тұз - 1/2 шай қасық
Шампиньондар жуылған, қағаз пышақпен кептірілген. Саңырауқұлақты жұқа табақтарға кесіңіз. Бал, зәйтүн майы, шарап сірке суы және тұзды араластырыңыз. Қарағай жаңғақтары минутына құрғақ қуырғыш табада. Салат ыдысында шампиньондар кесектерін әдемі салып, қарағай жаңғағын себіңіз. Балмен байытылған топ. Салаты жаңа піскен тимьян жапырақтары себілген ғана қалады. Аяқталды! ;)
Серверлер: 2