- Қызыл балық - 500 грамм
- Тауықтың жұмыртқасы - 1 дана
- Крем 25% - 180 миллилитр
- Балық сорпасы - 70 миллилитр
- Тұз - 1 шай қасық
- Май - 10 грамм
- Breadcrumbs - 1 st. қасық
Біріншіден, бөренені дайындаңыз: таразы, сүйек және т.б. тазалаңыз. Кішкене текшеге филе кесіңіз. Туралған балықты, жұмыртқаны, кілегейді, сорпаны және тұзды араластырыңыз. Блендермен гомогенділікке жағыңыз. Сары маймен пісіруге арналған пішін, содан кейін нан сымбағымен аздап себіңіз. Нәтижесінде алынған балық массасы қуырылған ыдысқа аударылып, тегістеледі. Әрі қарай су моншасын салу қажет. Мұны істеу үшін біз пісіруге немесе науаға үлкен форманы алып, оны ыстық сумен толтырамыз (толық емес, әрине, үшіншіден), судың балық түріндегі формасын саламыз. Бұл дизайн пешке жіберіледі, 180 градусқа дейін қызады және 1 сағат пісіреді. Біз дайындалған пешті пештен алып тастап, салқындатудамыз. Толық салқын болған кезде, кесектерге кесіңіз және үстелге суық тағамдар ретінде қызмет етіңіз.
Қызметтер: 5