- Ағылшын қияр - 1 дана (ең ұзын)
- Фета ірімшігі - 150 грамм
- Зәйтүндер - 80-100 грамм (қара шырын)
- Күн қуырылған қызанақ - 5 дана
- Лимон шырыны - 2 дана. қасықтар
- Грек йогурты - 150 грамм (майлы ряженен немесе қаймақпен ауыстыруға болады)
- Қара қара бұрыш - - дәміне қарай
- Таза аскөк - - дәміне қарай
Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Азық-түлік процессоры немесе қолдың және пышақтың шағылыстары көмегімен ағылшын қиярын жеткілікті жұқа тілімдерге кесіңіз. Қажетсіз сұйықтықты сіңіріп алу үшін оларды қағаз сүлгіге қатар қойып отырамыз. Пышақ біз зәйтүн аскөк және кептірілген қызанақты кесеміз. Ыңғайлы ыдыста йогурт қосылған фаза ірімшесін араластырыңыз, лимон шырынын қосыңыз. Біз барлық кесілген ингредиенттерді, бұрышты салып, жақсылап араластырамыз. Енді көңілді басталады - біз роликтерді айналдырамыз. Қияр соңында толтырылған қасық қойды. Және біз бұрыла бастаймыз. Бір қияр екі орамды шығарады. Яғни, әрбір тілдің жартысы кесіледі. Біз роликті жеткілікті тығыз етіп, содан кейін щеткалармен бекітеміз. Біз дайын роллдарды ыдысқа салып қойдық.
Қызметтер: 6