Спагеттиді балықпен дайындау Нағыз итальяндық макарон - бұл тек қана қызанақпен паста болып табылады, бұл жүздеген вариацияларда жасалуы мүмкін өнер туындысы. Егер сіз өзіңіздің отбасыңызды таңқындатсаңыз немесе дәмді түскі аспен асығыңыз келсе, сіз спагеттиді балықпен дайындауға тырысыңыз. Бұл қарапайым рецепт тіпті ең тәжірибесіз қожайынға да ие болады, бірақ бәрі де дәмді және әдемі болады. Балықты спагетти - түскі ас және кешкі ас үшін өте ыңғайлы. Бұл әмбебап рецепт сіздің кітабыңызда міндетті түрде шешілетін болады. Өйткені, спагетти балықты дайындау өте қарапайым, бірақ дәмі керемет. Рецепт әмбебап болып, ингредиенттермен тәжірибе жасай аласыз. Егер сіз балықтардың әртүрлілігін өзгертсеңіз, дәмі біршама өзгеше болады. Ал егер лососьеге артықшылық берсеңіз, сіз мерекелік рецепт аласыз.
Құрамы:- Спагетти 500 г
- Tilapia филесі 500г
- Томат 4 дана.
- Май 80 г
- Сарымсақ 6 дәке
- Лимон 1 дана.
- Қара бұрыш ұнтағы 1 шай қасық.
- Тұз 1 шөкім
- 1-ші қадам Балықпен спагетти жасау үшін: қатты бидай сорттарынан, липапия филесінен, қызанақ, сарымсақ, май, жасыл және лимоннан жасалған спагетти алыңыз.
- 2-қадам Қызанақты жуып, картопты пюре алу үшін електен ысқылап кесіңіз (сіз үгіткішке немесе блендерге).
- 3-қадам Tilapia немесе басқа ақ балықтың жоңқасы жууға және жолақтарға кесуге тиіс.
- 4-қадам Сары май табаға салып, 1 минуттан артық емес сарымсақ түйіршіктерін қуырыңыз (егер тістер үлкен болса, онда олардың жартысында кесілуі мүмкін).
- 5-қадам Тазартылған қызанақты қосып, тағы 10 минут қайнатыңыз.
- 6-шы қадам Балықтың филесін кастрюльге, шырынмен дәмдеңіз және 1 лимон, тұз және бұрыш дәмін қосыңыз.
- 7-қадам. Төмен температурада 10-15 минут қайнатыңыз.
- 8-қадам Спагеттиді қаптамасындағы нұсқауларға қарай қайнатыңыз.
- 9-қадам Спагетти мен филлерді томатқа қосыңыз.
- Қадам 10 Спагеттиді дереу балықпен пісіріңіз, ұсақ туралған ақжелкенге себіңіз.