- Жұмыртқа - 5 дана
- Қияр ұзын - 1 дана
- Макароны - 200 грамм
- Жүгері (консервіленген) - 400 грамм
- Түсті қырыққабат - 1/2 бөлік
- Майонез - 1/2 кесе (қаймақпен ауыстыруға болады)
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
5 жұмыртқаны тұз және бұрышпен бұраңыз. Қуыруға арналған табада жылы сары май, жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Оны жұмыртқаларға түсірмейінше бір жағына қуырыңыз. Араластырмаңыз - үлкен жұмыртқа құймақ қажет. Алты жағын қызыл қоңыр түстің пайда болуына дейін қуырыңыз. Құймақ жеткілікті қалың, сондықтан оны біркелкі пісіріп алу үшін оны бірнеше рет айналдыру жақсы. Екі жағынан бізде алтын қызғылт қара қыртысы бар. Алынған құймақ алдымен тік барларда кесіледі ... содан кейін - көлденеңге дейін. Алынған бөліктерді салатқа арналған ыдысқа салыңыз. Қияр қабығы, майдалап туралған және салатқа қосылады. Онда біз жүгері қосамыз (сұйықтықсыз). Түсқи гүлінің басының жартысы кішкене бөліктерге бөлініп, макарон дайын болғанға дейін дайындалады. Содан кейін басқа салатты қосыңыз. Тұз, бұрыш және майонезбен дәмдеңіз. Ас болсын! :)
Қызметтер: 5-6