- Қызыл пияз - 1/3 кесе
- Қызыл бұрыш - 1/3 куб
- Цукини - 1/3 кубок
- Жүгері - 1/3 кубок (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- Сарымсақ - 1-2 тіс (ұсақталған)
- Зығыр майы - 1-ші. қасық
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Бұрыш - 1/2 шай қасық
Көкөністерді кесіп, шараға бірдей мөлшерде жүгері, асқабақ, пияз және бұрыш салыңыз. Туралған сарымсақты қосыңыз ... қошерлі тұз бен бұрыш ... Зәйтүн майын құйып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін, бәрін пісірме табаққа салыңыз. Барлық көкөністерді бір қабатта орналастыруға мүмкіндік беретін пішінді қабылдау ұсынылады. Енді көкөністер қойылған кезде, пешке алдын ала қыздырылып, 200 ° C температураға дейін салып, 15-20 минут пісіріңіз. Ас болсын.
Қызметтер: 1-2