Балалардағы кариенің дамуында тамақтанудың орны бірінші орындардың бірі болып табылады. Біздің уақытымызда бірнеше жыл бұрын балалар аз сүт өнімдерін пайдаланады. Демек, балалардың денесінде кальций ұсынылғаннан әлдеқайда аз. Қазіргі уақытта, 3 жастағы балаларда көптеген тістің ыдырауы (уақытша) тек ауыз қуысында микробтардан және жүктілік патологиясынан ғана емес, сондай-ақ балалардың жеткіліксіз тамақтануы нәтижесінде туындайды.
Балалардағы кариенің дамуындағы тамақтанудың рөлі
Кариттердің пайда болуы әдеттен тыс, себебі мұндай процесс алғашқы тіс пайда болған кезден бастап бастауы мүмкін. Сондықтан, ата-аналар бұл мәселеге бірінші тістің пайда болуына ерекше назар аудару керек. Жиі тістің бұзылуы балаларда кездеседі, олар негізгі жем-шөптер арасында тәтті сусын алады (бөтелкеден). Осы кезеңдерде кариогендік микроорганизмдердің белсенділігі жоғарылайды, ал олардың тамақтануы қант болып табылады. Емшек сүті балалардағы тістің бұзылуына жол бермейді. Ата-аналар тамақ ішкеннен кейін тәтті сумен қамтамасыз ете алмайды, өйткені ол тек «қолында» кариске ұқсас ауруға шалдықтырады.
Тамақтанудың рөлі тіс бұзылуының алдын алуда өте жоғары. Ол дұрыс және теңгерімді диетаны қамтиды. Балаға арналған тамақ ақуыздардан, минералдардан, витаминдерден, майлардан, көмірсулардан тұруы керек. Бұдан басқа, тістері жұмсақ тақтадан және қалған тағамнан тазартатын ұрық өнімдерінің диетасына қосу қажет. Қатты тағамдардың ауыз қуысын өздігінен тазалауды арттыру. Бұл әр түрлі қатты жемістер мен шикі көкөністер.
Ерте жастағы ата-аналардың көпшілігі көбінесе балаларын кондитерлік өнімдермен, тәттілермен және басқа да тәттілермен бұзады, бірақ мұндай азық-түліктер жеңіл сіңімді көмірсуларға бай. Көмірсулардың көмегімен көп мөлшердегі бактериялар қышқылдың пайда болуымен бөлінетін қантқа ие болады. Бұл тістің ыдырауы немесе деминерализация процесіне «итеру».
Балалардың тамақтануына стоматологиялық кариес тәуекелін азайту керек
Ата-аналар кариес тәуекелін азайту үшін дұрыс диета жасауы керек. Мұны істеу үшін қант тұтынуды азайтыңыз, тамақ арасында баланың тәттілерін бермеңіз. Табиғи емес, қант алмастырғышты пайдалану жақсы. Сондай-ақ балаға ауыз қуысында ұзақ уақыт бойы ұстауға мәжбүр болатын балаларға арналған тәттілерді берудің қажеті жоқ.
Тістерді алдын алу және тістің қалыпты өсуі үшін баланың диетасындағы фтор, D дәрумені, кальцийге бай тағамдарды қосу керек. Егер тағам теңдестірілген болса, денеде бұл заттар жеткілікті болады. Егер қандай да бір себептермен осындай микроэлементтерге бай тағамдарды пайдалану мүмкін болмаса, онда бұл заттар таблеткалар түрінде тұтынылуы мүмкін.
Кальций балалардың тістері үшін ғана қажет, себебі бұл өсімдік материалы, тістердің сақталуы және жақ сүйектеріне арналған. Бұл микроэлементтер сүт өнімдерінде көп мөлшерде кездеседі. Бірақ жоғары сапалы кальцийді игеру үшін дене Д дәруменінің болуы қажет. Баланың денесі күніне 500-ден 1000 мг-ға дейін қажет.
Балалардың витамині күн сәулесінің әсерінен күнделікті серуендеу кезінде баланың таза ауасындағы организмнің өзі арқылы жасалады. Сондай-ақ, D дәрумені балықтың көп мөлшерінде кездеседі. Бұл витамин майларға ерітілген. Құрамында май бар өнімдердің (кілегей, йогурт, сары май және т.б.) бөлігі сіңіріледі. Кішкентай балаларда Д витаминінің жетіспеушілігі тістің дамуының кешігуіне әкеледі. Бұл кариенің дамуына арналған жақсы «топырақ». Кішкентай балалар үшін күніне 10 мкг дәрумені қажет.
Балаларға ауызша микробтар үшін талшық жоқ болғандықтан, мүмкіндігінше көбірек өсімдік талшығын (жемістер мен көкөністерде көп бар) беру керек. Сонымен қатар, өнімдердің көп саны сілекейдің пайда болуына себеп болады. Бұған қышқыл жемістер мен көкөністер, қырыққабат және ет сорпалары жатады. Олар сілекей өндірісінің өсуін тудырады және күшті антикварлық әрекеттерге себеп болады. Себебі сілекей микробтарды тазартып, бактерияға қарсы зат болып табылатын лизоцима бар. Балалардағы кариенің қалыптасуына жол бермеу үшін ата-аналар өз балаларының дұрыс диетасын бақылап отыруы керек.