Ваннаға кірген иконалар «Жеңіл бумен!». Осылайша сіз ерлі-зайыптыларға фрикасты дайындаған кезде айта аласыз. Балалар мен ересектерге арналған тамаша диеталық тағамдар. Иә, өте дәмді көрінеді! Бұл пішінді жұмыртқасыз дайындалады. Қос қазандықта бұл ыдыс-аяқтар өте жақсы. Котлеттер өте хош иісті. Мен лавр жапырағы мен зімбір түбірін науаға қойғандықтан. Бумен бірге құс еті дәмдеуіштердің хош иістерімен сәл суланған. Мен үшін күріштің әсері сиқыр болды. Риссинки тікеннің түрін алды. Дәмі үшін күріш хош иісті және қалыпты тұзды болып шықты (күріштің қасиеті - тұз тартатын, дұрыс мөлшерде ол фрикадан алынған). Бір сөзбен айтқанда, нәтижеге өте ризамын. Көңіл көтеру үшін пісіріңіз
Құрамы:- Тауық еті 500г
- Ұзын астық күріш 100 г
- Жаңа зімбір 20 г
- Бай парағы 4 дана.
- Лимон шырыны 2 ас қасық. л.
- Сезам майы 30 мл
- Теңіз тұзы 3 г
- Су 2 стақ пісірілген. л.
- Пияз 1 дана.
- 1-қадам Етболды дайындау үшін сізге тауық еті, ұзын астық басмати күріш, итмұрын, лавр жапырағы, теңіз тұзы, күнжіт майы, кішкене пияз, қайнаған су қажет.
- 2-қадам Шайыңыз, 2 сағат бойы жылы суға салып қойыңыз.
- 3-қадам Пиязды ұсақ текшелерге кесіңіз.
- 4-қадам Тауық етін ет тартқышқа немесе блендермен бүркіңіз. Пияз қосыңыз. Кузнестің майы (кез-келген өсімдік), қайнатылған судың қасықтары қосыңыз, осылайша, фрикактер шырынды.
- 5-қадам Қытырлаған етті илеу өте жақсы. Ылғал қолдармен, тартылған ет мөлшерін бөліп, кішкентай шарларды қалыптастырыңыз.
- 6-қадам Күрішті шайыңыз. Зығыр майлыққа кептіру өте жақсы. Күрішті пластинаға құйыңыз, ет шарларын күріш дәндеріне орап, оларды етіне мықтап басыңыз.
- 7-қадам Зымыран түбірі мен лавр жапырақтарының бөліктерін бумен өтетін паллетке салыңыз.
- 8-қадам Күріш жинағыштарын бумен пісіру науасына бір-бірінен қашықтықта орналастырыңыз, бұған болашақ ежелгі тікенектерді зақымдамау керек. Бірнеше 40 минут пісіріңіз.
- 9-қадам. Бұл - нәтиже болатын инелердегі шарлар. Бөтелкелер науасынан мұқият алып тастаңыз. Тақтаға салыңыз.
- 10-қадам Қопсытқыштар сопақшалар жасалса, сіз нақты икемділерді ала аласыз. Күлгірдің кішкентай бетін көзімен және шүмегімен безендіріңіз. Балалар бұл тағамды жақсы көреді. Түскі асқа немесе түскі асқа ыстық ұсақтауға арналған. Суық, олар да өте дәмді.