Ақпан-наурыз демалыс күндері болды. Ал мамыр мерекесі алыс емес. Осылайша, мерекелік үстел көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін тағы да өзекті мәселе болады. Және сусындарсыз қалай істеу керек? Және олар міндетті түрде спирттік және монотонды болу керек емес. Сіздерге алкогольдік және алкогольсіз сусындармен мерекелік салтанат үшін бірнеше нұсқаны ұсынамыз.Кестелеріңізге арналған мерекелік коктейльдер жинағы.
Сіздің үстеліңізге мерекелік коктейльдер жиынтығы.
Ақпан-наурыз демалыс күндері болды. Ал мамыр мерекесі алыс емес. Осылайша, мерекелік үстел көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін тағы да өзекті мәселе болады. Және сусындарсыз қалай істеу керек? Және олар міндетті түрде спирттік және монотонды болу керек емес. Сіздерге алкоголь және алкогольсіз сусындармен мерекелік салтанат үшін бірнеше нұсқаны ұсынамыз.
Кофе PENTIMATE.
Әдетте бұл жеңіл тәтті тағамдармен қамтамасыз етіледі. Кофе өте ыстық немесе өте суық болуы мүмкін - күннің уақытына және сіздің көңіл-күйіңізге байланысты. Егер сіз жылу мен жайлылықты қаласаңыз, күшті ыстық кофеге қант, сұйықтық немесе бальзам қосыңыз. Мұның бәрін ашық отқа төзімді шыныға құйып, майдалап жасалған креммен безендіріңіз. Тек осы коктейлді араластырмаңыз. Экзотикалық жанкүйерлер мұздатылған кофеге кеңес бере алады. 100 грамм салқындатылған кофеде 30 г сақал немесе бальзам, 30 г сүт немесе шоколад ликерін, 1 кесе ванилин мен шоколад балмағын, туралған мұз қосыңыз. Барлығын араластырғышпен сіңіріп, ашық мөлдір шарапқа құйыңыз. Коктейльді безендіру печеньелерді, шоколадты құмыраларды немесе вафельді түтіктерді ұсақтауға болады.
ТАЙМЕН СЕРЕМОНЫ.
Шай қара, қызыл, жасыл болуы мүмкін. Немесе жемістер болуы мүмкін. Алма лимон шайын 5-6 ас қасық кептірілген немесе 1 стакан піскен алма қабығы, 1 лимон шырыны мен дәмі, 1 литр су, қант немесе балдан жасауға болады. Арнайы дәм, әрине, бал.
Салқын жалбыз шай шөлді жақсы сіңіреді және нервтерді керемет тыныштандырады. Кептірілген жалбыздың 5 шпалысы қайнаған суға құйылуға тиіс, ол салқындағанша қайнатыңыз. Көзілдіріктер жартысы мұзбен толтырып, жалбызға құйыңыз да, лимон кесегін безендіріңіз.
PUNCHI.
Тамақ дайындауға арналған кескіш өте қарапайым: үлкен сыйымдылық, көптеген компоненттер, безендіру үшін кесілген жемістер. Салқын жасыл бұрылыс үшін 1 шамға шампан немесе жарқыраған ақ шарап, 3 лимон немесе апельсин содасы, 70 г жеміс ликеріне қажет болады. Мұның бәрі 3 литрлік декантерге немесе мөлдір шыны ыдысқа құйылады, ол киви, лимон, апельсин, кесіп қосылады. Штанганы ұзын шампан көзілдірігіне құйып қою керек. Берри соққы 1 бөтелкедегі жеміс шарапынан, 2-3 стакан минералдан немесе сода суынан, 100 г сусындық ликерден жасалуы мүмкін. Мұның барлығы 2-3-литрлік жалпақ вазаға немесе шараға құйылған, араластырылған, 15 минут тұруға рұқсат етілген, содан кейін сіздің дәміңізге мұз, жидектер мен жемістер қосыңыз. Ыстық алкогольсіз соққы балалардың көңілінен шығып, суық кезінде жылынатын болады. Алма шырынын 4 кесе, мүкжидек мен ананас шырынын 1/2 кесе, бір лимонның шырыны, 2-3 ас қасық қант, 6 гвоздики, корицаның шүмегі араластырыңыз. Шанышқыны шыныаяқтарға құйып, баяу қыздыруды азайтыңыз. Содан кейін қызудан шығарып, бірнеше сағат бойы басыңыз. Қызмет көрсетпес бұрын, даршын мен қалампырды алыңыз, алма, лимон және апельсиннің шыныаяқ тілімдеріне салыңыз.
LEMONAD.
Бұл үйде жасалуы мүмкін. Сізге: 6 лимон, 1 апельсин, 200 г қант, 4 кесе пісірілген су, мұз. Апельсинді және лимоннан қабығын тазалаңыз, оларды екіге бөліңіз және шырын сығыңыз, жұмыртқаны сүртіңіз. Сән мен шырынды өртке қарсы ыдысқа салыңыз, қант қосып, қайнаған суда су ваннасына салыңыз. 5 минуттан кейін барлық құрылғыны өрттен алып тастаңыз, салқын, декандыққа құйыңыз, мұзды салқындатып, мұз қосыңыз. Көзілдірікті лимон, апельсин және мұздармен безендіріңіз.
ИІС-ПИРЕ.
Өте экзотикалық сусындар көкөністер мен жемістерден жасалады. Экзотикалық дәмі бар салқын «қияр коктейлі» үшін қажет: 50 грамм ұсақталған қияр, 90 г сусымалы йогурт, 90 грамм сүт, жалбыз жапырақтары (сіз кептіруге болады, бірақ алдын ала қайнатылған қайнаған су), тұз шөкім. Мұның бәрін ыдысқа салып, араластырғышпен жақсы шайқаңыз. Жалбыз жапырақтары мен қияр кесектерін безендіріңіз.
120 г ананас шырыны, кокос қышқылын шай қасық, 1/2 шекелі ұсақ туралған ананас (компот) және өте ұсақталған мұз 1 өте баяу бананға қоссаңыз, «Banana Colada» коктейлін ала аласыз. Барлығын араластырғышпен қаптап, үлкен шарап әйнегіне құйыңыз, банан мен ананастың тілімшесімен безендіріңіз. Басқа жемістер мен көкөністермен тәжірибе жасауға тырысыңыз. Сіздің қиялыңыз және жақындарыңызды қуантуға деген ықылас сізге бірегей коктейльдер ойлап табуға көмектеседі.