Крабовые таяқша бар дәмді лаваш ролл

Өздеріңізге белгілі, армян тағамдары өте бай және дәмді. Сондықтан лавашпен бірге ыдыс-аяқтар бізде тез тамыр болды. Енді нан пісіру өнімі сирек емес, және сіз оны кез-келген ірі дүкенде немесе супермаркетте сатып ала аласыз. Оның толтыру нұсқалары саналмайды. Алғаш рет оның қызы туған күнінде осындай лаваш орамасын крабовые таяқтарымен көрдім. Ол шынымен де назар аударып, үстелге қарап өте шықты. Тағамның дәмді салындысы мен қытырлақ қабығымен кесілген түске боялған. Мен оны көргеннен кейін, бұл ыдысты үйде дайындауға және менің отбасымды асыға күткен. Бұл әдемі ғана емес, сонымен қатар өте дәмді және түпнұсқа. Дос қыздың бұл ерекше тағамдарға арналған рецептіні бөлісуге қуанышты болғаны жақсы. Бүгін сіздермен осы ғажайып рецепті бөліскім келеді.

Бұл рецепт үшін сізге лавашты дөңгелек емес, тікбұрышты таңдау керек, әйтпесе ештеңе жасалмайды. Сіз майонезді майдың құрамында 50-60 пайызға сатып алсаңыз болады, әйтпесе пита нан сусыздануы мүмкін. Шын мәнінде, краб таяқшалары бар лаваш орамы өте әмбебап тағам. Сіз өз қалауыңыз бойынша кез-келген өнімді қосып, ауыстыра аласыз және дәмін таңдауыңызға болады. Мен сіздерге ұсынатын рецептімді ұсынамын, сіз қиялды қосып, өзіңізді жаратасыз. Мүмкін сіз тіпті жақсы боласыз.

Қажетті ингредиенттер:

• Армян лаваш - 1 дана
• жұмыртқа - 3 дана
• қатты ірімшік - 150 г
• краб таяқшалары - 200 г
• майонез - 4 ас қасық. л.
• көкөністер
• тұз
• бұрыш.

Дайындау әдісі:

1. Алдымен толтыруды дайындау керек. Жұмыртқа қатты пісірілген, салқындатылған және шанышқымен сүртіңіз. Сіз оларды кішкене ылғалдылығында кесіп немесе кішкене бөліктерге кесіңіз, біреу ұнатады;



2. қатты пішінді үлкен майдалауышқа үгітіңіз. Сырды көп алуға болады;


3. Crab бөлме температурасында мұздатылған және ұсақ кесектерге бөлінеді;


4. майлаңыз ағын сумен жақсылап шайыңыз, қағаз сүлгімен кептіріңіз және майдалап тураңыз. Мен аскөк пен жасыл пиязды алдым. Сондай-ақ, ақжелкен, кориандр немесе базиланы қосуға болады;


5. енді орамды дайындаймыз. Біз армян лавашын алып, майонезмен майланамыз, жоғарыдан бастап кесілген краб таяқтарын, содан кейін - ұсақталған жұмыртқаны жайып, бәрі жақсы үгітілген ірімшік, тұз, бұрышқа себілген. Жоғарғы жағында майонез торын жасаңыз да, көкөністердің соңына қосыңыз. Осылайша кесілген орам өте әсем және тәбет;


6. оны мұқият орап, жақсылап қыздырылған табаға жіберіңіз. Қуыруға арналған табаны май жағуға болмайды. Бірнеше минуттан кейін әр жағына алтын қыртысты дейін қуырыңыз. Бөлшектерге дереу ысып, әдемі ыдысқа салыңыз;

Меніңше, краб таяқтары бар лаваштың бұл түрін кез-келген дайындауға болатындығын көрдім. Ол үлкен шығындар талап етпейді және дайындалуға оңай.

Әр түрлі толтырулармен тәжірибе жасап көріңіз және әрбір тамаша тағамдар, дәмді таңғы ас, түскі асқа немесе кешкі асқа қанағаттандыра алатын жаңа тағамға ие болыңыз. Сондай-ақ, сізді өзіңізбен бірге пикникті алуға, грильде жылытуға немесе салқын түрде жеуге болады.