- Сиыр еті - 600 грамм
- Пияз - 2 дана
- Болгар бұрышы - 1 дана
- Томат пастасы - 3 дана. қасықтар
- Қаймақ - 2 дана. қасықтар
- Ұн - 1 Арт. қасық
- Сәбіз - 1 дана
- Су - 1 стақан
- Жасылдар - 50 грамм
- Тұз - 1 дәміне қарай
- Бұрыш - 1 дәміне қарай
- Дәмқосарлар - 1 дәміне қарай
- Өсімдік майы - 50 миллилитр
1. Етті ағын сумен жуыңыз. Текшелерге кесіңіз. «Қуыру» режимін қосыңыз, уақыт 30 минутты құрайды. Майдың ысытуына рұқсат етіңіз, содан кейін етті 20 минут бойы барлық жағына қуырыңыз. 2. Пиязды қайнатыңыз, дәндерден бұрыш алыңыз. Көкөністерді текшелерге кесіңіз. Етті қосыңыз. Барлық бірге қуырыңыз. 3. Сәбіз тазартылып, үлкен мөлшерде сүртіңіз. Ет пен көкөніспен бірге қуырыңыз. 4. Тұздықты дайындаңыз: суды, қаймақ, томат пастасы мен ұнды араластырыңыз. Біз барлық жақсылап араластырамыз. 5. Қоспаны ет пен көкөніспен толтырыңыз. «Күйу» режимін қосыңыз, уақыт 1,5 сағат. 6. Дыбыс сигналынан кейін, майдалап туралған көкөністерді қосыңыз. Біз қақпақты жауып, тағамды 15 минуттай жібітіп, хош иіспен қамтамасыз етеміз. 7. Тағам дайын! Қарақұмық немесе басқа ботқа жақсы келеді. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4