- су - 100 миллилитр
- қант - 200 грамм
- жұмыртқаның ақтығы - 4 дана
Құрамы: Алдымен суды қант құйып, содан кейін пештегі қоспаны табаққа салыңыз. Орташа ыстықта 45 минут (қайнағаннан кейін) пісіріңіз. Суық суға сиропты құйыңыз. Егер сироп қажетті консистенцияға жетсе және доптан жасалған болса, онда бәрі дайын. Жұмыртқаның ағындарын сарысыдан бөліп алыңыз. Кішкене тұз қосып, көбікке белоктарды шайқаңыз. Ыстық сиропты ақжелкен ақжелкелерге салып, жұқа илеңіз және қайтадан мұқият шайқаңыз.
Қызметтер: 1