- Жұмыртқа - 6 дана
- Қант - 140 грамм
- Сол - 1 шымшу
- Ванильді қант, пакет - 1 дана
- Ұн - 2 Өнер. қасықтар
- Пішіндегі май - 1 Дәміне қарай
1. Ірімшеге қойылған сары май бөлігі (құйма өлшеміне байланысты, май ерітінді және бүкіл қалыпты толығымен жабуы керек). Пішін пешке қойылады және «Жоғарыдан төмен» режимінде қосылады, температурасы 175 градус. Протеиндердің сарысын бөліңіз. Біз қымызды тұрғызғанға дейін сілекелерді қантпен ұрып, тұз тұзын қосамыз. Біз қантты толығымен ерітілгенге дейін ванильді қантпен сарысын соқтық. 2. Ұзын ақ актарда сарысын құйыңыз, ұнды сары сары құстардың үстіне дәл құйып, сары сарысуы бойынша ұнды біркелкі бөліп алыңыз. Қасық абайлап араластырыңыз (араластырғыш жоқ!). 3. Біз дайын салмақты слайд түрінде пішінде қоямыз (сіз бәрін бір пішінде дайындауға болады, себебі ыңғайлы боласыз). Алдын ала қыздырылған пешке және он екі бен он бес минутқа дейін піскен пішіндер. 4. Барлық қызарған кезде пештен шығарып, ұнтақ қантқа себіңіз (бәрін тез жасауға тырысыңыз). 5. Біз дереу қызмет етеміз, себебі ол жылдам түседі, ал суық түрінде резеңкеден жасалған. Сіз сұйық кілегей немесе ваниль соусы бар сұйық джемдерде қызмет ете аласыз.
Қызметтер: 3