- Зімбір - 2 шай қасық (туралған немесе қуырылған балғын)
- шарап сірке суы - 1-ші ст. қасық
- лимон шырыны - 2 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- жасыл пияз - 3 дана
- jikam - 120 грамм
- қауын - 1/2 бөлік
- тәтті бұрыш - 1 дана
- көкөніс - 220 грамм
- көрсеткілер - 120 Грамм
- канола майы - 2 шай қасық
- Жаңғақ қара бұрыш - - дәміне қарай
Жасыл пиязды пісіріңіз. Джикаманы сабанмен кесіңіз. Қауынды текшелерге қиыңыз. Тәтті бұрыштарды жолақтарға кесіңіз. Таза шие майы жақсы. Кішкене ыдыста имбир, сірке суын, лимон шырынын және тұзды біріктіріңіз. Басқа ыдыста кесілген жасыл пиязды, жикам, қауын, тәтті бұрыш және көк шырындарды кесіңіз. Салаттың еттігі қоспасын құйып, араластырыңыз. Салатқа қызмет етудің алдында 30 минут пісіруге болады. Қызмет көрсетер алдында салатқа коктейль қосып, маймен және қара бұрышпен дәмдеңіз.
Қызметтер: 6