Балық пісіретін балық - оны дайындаудың керемет тәсілі, өйткені балық өзінің барлық шырындарын, барлық пайдалы қасиеттерін және витаминдерін сақтайды. Балық - бұл өнім барлық жағынан пайдалы. Ең кішкентай кезден бастап, балықты жеуді бастау ұсынылады, себебі ол бір мезетте денеде ақуыз және кальцийдің көп мөлшерде тұтынылуы болып табылады. Балықты әр түрлі жолмен дайындаңыз. Мысалы, пирожныйлар, ол нәзік, дәмді, қоректік, бірақ пайдалы болып шығады. Қосымша ингредиенттері бар фольгада балықты жиі пісіріңіз, сіз балықты бәліште немесе соустарда пісіруге болады. Жалпы алғанда, көптеген рецепттер бар. Пісірілген пышақ, тағам өте қарапайым, бірінші кезекте кез-келген дүкеннен балықтың бұл түрі оңай сатып алынуы мүмкін. Осылайша күнделікті күнде де бас пісіріңіз!
Құрамы:- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Құрғақ сарымсақ түйіршіктелген 1 шай қасық.
- Тұз 1 шай қасық.
- Балықты дәмдеу 1 шай қасық.
- Қара бұрыш ұнтағы 1 шай қасық.
- Перч өзені 500 г
- Сүт 200 мл
- Май 20 г
- 1-ші қадам Перганы дайындауға кіріспес бұрын, пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. 2 ыдыс алыңыз. Бір жұмыртқа, стақан сүт пен өнімді араластырыңыз. еріген сары май қасық. Бұл қоспада сіз першектің кесектерін құйыңыз.
- 2-қадам Екінші ыдыста 1 ас қасық араластырыңыз. дәмдеуіштерді, тұзды, шай қасық сарымсақ тұзын қасықпен араластырып, бәрін араластырыңыз.
- 3-қадам. Бұдан кейін бір бөлік пісірілген соусты табаққа салыңыз.
- 4-қадам Содан кейін, дайындалған дәмдеуіштің бір бөлігі кесіледі.
- 5-қадам Балық бөліктерін пісірме табаққа салып, май жағып, оны алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.
- 6-қадам. 5 минут пісіруден кейін, табаны шығарып, балық бөліктерін бұраңыз. Пышақты тағы 7-10 минут пісіріп тастаңыз.
- 7-қадам Пісірілген бас дайындау кез-келген гарнирмен.