- сұлы ұнтағы - 2 кубок
- бадам - 1 кесе
- кокос ұнтағы - 1 стақан
- қуырылған бидай дәмі - 1/2 кесе
- бал - 2/3 кесе
- ванильдің сығындысы - 1 1/2 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- кептірілген жемістер немесе кептірілген жемістердің қоспасы - 1 1/2 кесе
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Майды құйып, оны пергамент қағазымен көбейтіңіз. Сұлы ұнтағы, бадам және кокос жаңғағының пісіру парағына араластырып, 10-12 минут пісіріп, қайнатылғанға дейін араластырыңыз. Қоспаны үлкен ыдысқа салыңыз және бидай ұрықтары араластырыңыз. Пештің температурасын 150 градусқа дейін төмендетіңіз. Бал, ваниль сығындысы мен тұзды сұлы қоспасына қосып, жақсылап араластырыңыз, содан кейін кептірілген жемістерді қосыңыз. 2. Қоспаны дайындалған пішінге қойып, оны ылғал саусақтармен немесе силикон шпатласымен бетіне сығымдап, қоспаны мүмкіндігінше тығыз басқанға дейін басыңыз. 3. Жеңіл алтынға дейін 25-30 минут пісіріңіз. 2-3 сағат бойы салқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін сарайланған пышақпен квадратқа кесіңіз. 4. Ілмектерді 1-2 апта бойы бөлме температурасында сақтаңыз. Сондай-ақ, сіз граноларды тоңазытқышта сақтай аласыз, өйткені ол әрдайым қатты қалады. Қолданар алдында граноланы бөлме температурасында жұмсартыңыз.
Серверлер: 4-6