- Лин - 8 дана
- Сүт - 1 литр
- Тұз - дәміне қарай
- Лимон - 2 дана
- Ақжелкен - дәміне қарай
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай
Тұздалған сүтті желілерді бірнеше сағат бойы сулаңыз. Бұл линияның жағымсыз дәмін жою үшін жасалады. Балық сіңдірілген кезде қалған құрамдас бөліктерді - лимон, ақжелкен және кейбір хош иісті дәмдеуіштерді дайындаңыз. Сыртта және ішіндегі әрбір балықтың дәмдеуіштері қақталған, әрқайсымызда лимон мен ақжелкеннің екі бөлігін саламыз (саны - дәміне қарай). Әр балықты фольгаға ораймыз. 180-200 градуста 30 минут пісіріңіз. Пісіру аяқталғанға дейін 5-10 минуттан кейін фольга ашылуы керек, сондықтан балық аздап кептіріледі және қуырылады. Біз пештен балықты алып, аздап салқындатудамыз (балық өте ыстық емес, сүйек болғандықтан қауіпті). Таңдаулы тағамдар мен көкөністермен бірге жұмыс істеңіз. Ас болсын! ;)
Серверлер: 8