- Брокколи - 4 дана
- Пияз қызыл - 1/2 бөлік
- Бекон - 200 грамм
- Майонез - 1 стақан
- Шарап сірке суы - 2 дана. қасықтар
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Мейіз - 2-сурет. қасықтар (міндетті емес)
- Жаңғақтар - 2 Арт. қасықтар (міндетті емес)
Біз бұл брокколи салатынды кешкі астарымыздың бірінде дайындаған кезде, ол нағыз сезімді жасады. Мен үшін бұл таңғажайып болды - мен бұл салатты ешқашан көрмедім. Мен қызықты рецепттерді іздеп жүрдім және жиі брокколи салатының өте қарапайым рецепті бойынша, ол шетелдік аспаздық мамандармен өте жоғары бағаланды. Бұл салат туралы рунетте ештеңе жазылмаған, мен оны ешқашан естімеген емеспін. Мүмкіндікті қабылдауға және пісіруге шешім қабылдады. Мен оны дайындадым және оны жоғалтпадым. Брокколи салаты барлық үміттерді асып, қонақтар мен өзіме ұнады. Мәселен, сіздерге брокколи салатын дайындауды қалай айтамын: 1. Қуыруға арналған табада, сары майдың біраз қыздырып, бекон қосып қосыңыз. Қызғылт Беконға дейін орташа температурада пісіріңіз. 2. Брокколиді кішкене бөліктерге бөліңіз. Peel пияз және ұсақ туралған. 3. Бекон, брокколи және пиязды араластырыңыз. Егер қаласаңыз, салатқа жаңғақтар мен мейіз қосуға болады - бірақ бұл әуесқой. 4. Майонезді, сірке суын, тұзды және бұрышты гомогенді масса алынғанша араластырыңыз. Алынған қоспамен, маусымдық салатты жақсы араластырыңыз. 5. Тоңазытқышта салаттың кем дегенде жарты сағат бойы пісірілуіне мүмкіндік беріңіз, одан кейін брокколи салатына қызмет етуге болады. Ас болсын! :)
Серверлер: 4