- тау күлі - 1 кг
- қант - 6 стакан
- су - 4,5 стакан
Руаннан қоректендіру тек қана жақсы дәмді ғана емес, дәрілік қасиеттерге ие. Қайнау алдында тау күлін кептірілген жидектер түнде суық суға малынып, бөртуді жою керек. Кептелісті дайындау үшін алғашқы аяздан кейін руанды жақсы қабылдаған дұрыс. Рецепттер қызыл күлгін және қара шоколад үшін жарамды. Дайындау: бұтақтардан тау күл бөлек жидектер, ыдысқа жидектер қою. Қайнаған суды құйып, 3-4 минут қоя тұрыңыз. Содан кейін таудағы күлді суық ағын сумен құйып, оны 12-24 сағаттан кейін қалдырыңыз. Су мен қанттан сірнеді қайнатыңыз. Алынған қант сиропында тау күлін орналастырып, 8-19 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін 5-6 минут кептеліп пісіріңіз, содан кейін жылуды алып тастаңыз және 12-24 сағатқа дейін тұрыңыз. Қайта қыздыру және салқындату 1-2 есе көп.
Серверлер: 4