- Мандариндер - 500 грамм
- Су - 2 кесе
- Қант - 160-500 грамм
Жуу, қабығы, ақ тамырларын алып тастауға арналған мандариндер. Бөліктерге бөліп, кішкене кесектерге кесіңіз. Кәстрөлде ұнтақталған дәмді және мандариндердің туралған целлюлозасын қосыңыз. 1-2 стаканға су құйыңыз, қақпақты тығыз жауып, орташа ыстықта шамамен 40 минут бойы, жұмсақты жұмсақ болғанша пісіріңіз. 30 минуттан кейін қантқа кастрюльге қосып, тағы 10 минут пісіріңіз, содан кейін қызудан шығарыңыз, қоспаны салқындатуға, құрамды араластырып, блендермен шайқаңыз. Қақпақтарды құйып, тоңазытқышта жабыңыз да, сақтаңыз.
Қызметтер: 5-7